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自制小零食:海苔河虾酥

时间:2020年8月27日 / 作者:开元88牌棋下载-中国有限分公司

  海苔是一种生长在大海里的海藻类食品,具有天然的鲜味,开元88牌棋下载可以买到多种多样的海苔食品,今天和大家一起来制作一道“钙”气十足的小零食——海苔河虾酥,没有高盐高油,也不用油炸,健康又美味,大人小孩都爱吃。


  试着制作这样一款海苔河虾虾酥既补钙又健康,做法还很简单呢。主要食材用到小河虾、海苔、香葱和芝麻,调料只加盐就可以了,毕竟海苔的味道非常鲜美,无需增加鸡精等鲜味调料。


  这道小零食的制作方法也不难,先在海苔中撒入淀粉,然后打成海苔粉备用;接下来处理小河虾,小河虾清洗干净后,锅中少许油,加入小河虾小火翻炒逐步焙干水分,然后将之前打好的海苔粉撒入锅中,翻炒搅拌使小虾外面均匀的裹上淀粉和海苔碎。然后继续翻炒,直至小虾水分焙干,此时的小河虾香酥可口。


  然后撒入熟芝麻,加入少许盐调味,搅拌均匀即可。由于新鲜的小河虾,水分较大,故而全程要使用小火,焙的时间略微要长一点。这道海苔河虾酥也可以用烤箱制作,注意温度在120-150度适宜,谨防烤焦。


  喜欢这道“钙”气十足的海苔河虾酥吗?原料简单,制作也不复杂,快来一起烹饪吧!

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